Прачечные

Химчистки и прачечные в России

Прачечное оборудование
Санитарные правила устройства, оборудования и содержания прачечных

Для организации современной прачечной можно использовать различные помещения, различных площадей, расположенные на разных уровнях. Современное прачечное оборудование имеет минимальный уровень шума и вибрации и потому может быть установлено на любых этажах любых зданий, в том числе и в жилых домах. При организации прачечной необходимо руководствоваться требованиями к помещению для прачечной. Определение площади производственных и складских помещений необходимо производить, исходя из объема работ, устанавливаемого оборудования, количества расходных материалов и количества обслуживающего персонала.
Для организации основных технологических операций (складирование расходных материалов, прием, сортировка изделий и комплектация партий, стирка изделий, влажно-тепловая обработка, швейные (ремонтные) работы, проверка качества и выдача заказов и др.) должны быть предусмотрены отдельные помещения.
Основным требованием при организации прачечной является круговое движение белья, исключающее пересечение потоков грязного и чистого белья. Перед стиркой белье должно быть рассортировано по типу и составу, а также по степени загрязнения. Изделия из хлопка должны стираться отдельно от махровых изделий. Белье из натуральных волокон (шерсть, шелк) требует особых режимов стирки и применения специальных моющих средств.
Белье с высокой степенью загрязнения должно стираться отдельно от белья со средней и низкой загрязненностью, так как для стирки особо грязного белья применяются специальные программы и режимы стирки.
Процесс сушки махрового и хлопчатобумажного белья отличается продолжительностью и интенсивностью сушки, поэтому для сушки махровых изделий и изделий из хлопка применяют раздельные циклы сушки.
Вентиляция производственного помещения должна быть приточно-вытяжной с механическим побуждением и должна обеспечивать приток свежего воздуха в пятикратном объеме для удаления тепловлагоизбытков.
Махровое белье не требует глажения; после сушки такое белье складывают и готовят к выдаче клиенту. Фасонное и прямое белье после сушки необходимо гладить. В независимости от типа оборудования для глажения над каждой единицей оборудования должны быть организованы местные вытяжные устройства по типу вытяжных зонтов.
Для хранения грязного и чистого белья применяются различные стеллажи. Стеллажная система позволит рационально использовать площади прачечной.