Прачечное обрудование

Химчистки и прачечные в России

Прачечные
Санитарные правила устройства, оборудования и содержания прачечных

Оборудование для прачечных бывает нескольких видов, например: профессиональные промышленные стиральные машины (стиральные машины ло);
стирально-сушильные машины;
центрифуги;
гладильные пресса;
гладильные каландры;
гладильные катки;
машины стирально-отжимные;
и другое оборудование.

Со стиркой приходится сталкиваться каждому из нас.
Белье и одежда пачкаются постоянно. Каждый выходит из положения по-разному. Кто-то стирает белье дома в тазике, кто-то в стиральной машине, а кто-то пользуется услугами прачечной. Организации для стирки большого количества белья пользуются услугами фабрик-прачечных или эксплуатируют собственные прачечные участки. Начиная с этой статьи, мы планируем рассказать читателям о том, что такое прачечная, какое используется оборудование, как подобрать его оптимальную комплектацию, каким должно быть помещение прачечной и т. д. Дальше мы расскажем об особенностях прачечных в различных отраслях:

• прачечная по обслуживанию населения
• мини-прачечная на небольшом производстве (салон красоты, спорт клуб, фитнесс центр, ресторан, сауна и т. д.)
• прачечная в гостинице
• прачечная в больнице
• прачечная на производстве
Для каждой из этих прачечных существует свой набор оборудования, своя технология, свои требования к организации. Сегодня мы рассмотрим общие требования к помещениям прачечной и общую методику подбора комплекта оборудования.

Выбор помещения для прачечной
Для организации прачечного участка можно использовать различные помещения, различных площадей, на различном уровне. Есть примеры размещения прачечных участков и на чердаках и в подвалах и т. д. Площадь помещения рассчитывается исходя из объема переработки белья и соответственно от устанавливаемого оборудования. Есть примеры, когда небольшие прачечные участки размещали в помещениях площадью 6 кв.м. (1 стиральная машина загрузкой 5 кг., 1 сушильная машина загрузкой 6 кг и гладильный каток с шириной рабочей зоны 85 см.). Кстати эта прачечная организована в одном из элитных ресторанов С.-Петербурга. Современное прачечное оборудование имеет минимальный (порядка 60 dB) уровень шума и вибрации и поэтому может быть установлено на любых этажах любых зданий, в том числе и в жилых домах.
Исходя из вышеперечисленного, прачечный участок можно организовать практически в любом, более или менее подходящем для этого помещении, площадью от 6 кв.м.
Но есть определенные требования к отделке и планировке этих помещений. Основным критерием такой отделки для России являются требования СЭС. К сожалению, как таковых действующих нормативных документов, регламентирующих устройство прачечных, на сегодня нет. Существуют СниПы 70-х годов рассчитанные на большие прачечные комбинаты и не применимые к небольшим прачечным. Но соблюдение определенных требований все-де необходимо.

1.Основным из них является организация кругового движения потока белья в прачечной, т. е. чтобы потоки грязного и чистого белья не пересекались. Для этого обычно организуют в рабочем цехе прачечной два входа: через один вход вносится грязное белье, через второй выносится чистое. Оборудование в цехе также размещается с учетом этого требования:
— прием, сортировка и хранение грязного белья
— стирка белья
— сушка
— глажение
— упаковка, хранение и выдача чистого белья.
При отсутствии второго входа можно организовать дополнительное окно для приема или выдачи белья. Но наличие двух входов требует еще и Пожарная инспекция, поэтому, если есть возможность, лучше сразу организовать два входа.
2.Покрытие пола и стен. Полы в прачечной должны иметь гидроизоляцию и покрыты метлахской плиткой. В идеале они делаются с уклонами и имеют сливные трапы. Некоторые отделения СЭС требуют это в обязательном порядке, чтобы помещение прачечной могло омываться проточной водой. Стены до высоты 2 м должны быть отделаны кафельной плиткой.
3.Требования по электрооборудованию регламентируются действующими ПУЭ и СНиПами для помещений с повышенной влажностью: осветительные приборы, распределительные щиты, розетки и пр. должны быть во влаго-брызгозащищенном исполнении и т. д.
4.Подсобные помещения. В идеале, прачечная должна иметь следующие дополнительные помещения:
— склад грязного белья
— склад чистого белья
— помещение для хранения моющих средств и химикатов
— помещение для уборочного инвентаря
— бытовая комната для персонала желательно с естественным освещением
— туалет
— душ

Как правило, столько помещений не используют, так, например, душевую либо не организовывают вообще, либо совмещают с туалетом, грязное и чистое белье хранят прямо в рабочем цеху прачечной на стеллажах, бытовая комната совмещается с раздевалкой, уборочный инвентарь и моющие средства хранятся просто в шкафах.
Подбор комплекта оборудования следует начинать с анализа следующих показателей:

• ориентированность прачечной (обслуживание населения, работа с корпоративными клиентами, производственная прачечная и т. д.);
• тип белья (прямое/фасонное) и их соотношение в общем объеме;
• объем переработки белья в единицу времени (кг в месяц, день, час);
• режим работы прачечной (дней в неделю, смен в сутки, продолжительность смены);
• периодичность и порционность поступления белья;
• используемый источник нагрева (пар, газ, электричество);
• свободный резерв источника нагрева и его соответствие заданным параметрам;
• площадь помещения и габариты оконных и дверных проемов.

Стиральные машины ELECTROLUX
Сушильные машины ELECTROLUX
Гладильное оборудование ELECTROLUX
Стиральные машины MIELE
Сушильные машины MIELE
Гладильное оборудование Miele
Стиральные машины ASKO
Сушильные машины ASKO
Гладильное оборудование PFAFF
Гладильное оборудование LAPAUW
Стиральные машины IMESA
Сушильные машины IMESA
Гладильное оборудование IMESA
Прачечное оборудование IPSO
Прачечное оборудование PRIMUS
Оборудование для прачечных ВМЗ
Оборудование химчистки - BOWE, VEIT, REINMASTER